난 "청명한 하늘형"의 커피애호 스타일!
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저는 원두커피를 직접 끓여 마시는 애호가입니다. 하루 두 잔까지는 약이라고 하더이다.
토요일 저녁, 인터넷으로 뉴스를 검색하다가 "커피 즐기는 유형 당신은 어떤 스타일?"이란 기사를 보게 되었지요. 나이, 소득수준, 성격 등에 따라 선호하는 커피와 커피를 즐기는 이유도 다르다는 연구 결과가 나왔다는 것입니다.
서울대 식품영양학과 서한석씨가 18일 발표한 박사논문 ‘커피의 관능 및 감성평가 방법의 개발과 세분화된 소비자의 커피 선호 유형 분석’에 따르면 커피 소비자들은 나이, 소득수준 등에 따라 크게 ‘장마철 소나기형’, ‘무지개형’, ‘한가위 보름달형 ’, ‘청명한 하늘형’, ‘먹구름형’ 등 5가지 유형으로 분류된다는 것입니다.
‘청명한 하늘형’은 5가지 유형 중 가장 커피를 좋아하는 그룹. 커피 고유의 맛과 향을 즐기는 이들은 설탕 등을 넣지 않은 에스프레소나 아메리카노를 좋아한다. 20, 30대의 경제적 수준이 높은 대학(원)생들이 이 유형에 속하며, 다소 신경질적이지만 외향적이고 호감도가 높은 성격으로 조사됐답니다.
박사님 논문이니 뭐라 토를 다는 것은 예의가 아닐지 모르나, 왜 신경질적인 사람이 청명한 하늘형으로 표현되는지도 궁금합니다. 기회가 되면 박사논문을 읽어보고 싶습니다.
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